آنتالیا، مروارید درخشان سواحل مدیترانه، شهری است که سفر به آن بدون تجربه لذت‌بخش غذاهای متنوع و خوش‌طعمش کامل نمی‌شود. این شهر فقط به سواحل آفتابی و هتل‌های لوکسش خلاصه نمی‌شود؛ آنتالیا یک بهشت واقعی برای عاشقان غذاست. غذاهای هر رستوران آنتالیا از کباب‌های اصیل ترکی که عطرشان هوش از سر می‌برد تا غذاهای دریایی تازه و رستورانهای مدرن با منظره‌های خیره‌کننده، هر سلیقه‌ای را راضی می‌کند. اگر مسافر تور آنتالیا هستید و می‌خواهید بدانید بهترین مکان‌ها برای یک وعده غذای فراموش‌نشدنی کجاست، این راهنما با بررسی دقیق، بهترین رستوران های آنتالیا را دسته‌بندی کرده تا شما راحت‌تر تصمیم بگیرید کجا برای شما مناسب‌تر است.
بهترین رستوران های ترکی و سنتی آنتالیا
غذاهای ترکی قلب تپنده فرهنگ غذایی آنتالیا هستند و تجربه طعم اصیل آن‌ها یکی از بایدهای فهمیدن این است که آنتالیا کجاست. این رستوران‌ها با تکیه بر دستور پخت‌های قدیمی و مواد اولیه تازه، شما را با میراث غنی آشپزی ترکیه آشنا می‌کنند.
رستوران مهمت ۷ (7 Mehmet Restaurant)
وقتی صحبت از معروف ترین رستوران آنتالیا میشود، نام «7 مهمت» اولین گزینه‌ای است که به ذهن می‌رسد. این رستوران با بیش از ۸۰ سال سابقه، نه تنها یک غذاخوری، بلکه بخشی از تاریخ و فرهنگ آنتالیاست. منوی آن مجموعه‌ای از بهترین غذاهای ترکی و مدیترانه‌ای است که با مواد اولیه محلی و فصلی تهیه میشود. منظره بی‌نظیر آن به سمت ساحل کنیالتی و کوه‌های توروس، لذت غذا خوردن را دوچندان می‌کند.
رستوران مهمت 7
رستوران وهاپ اوستا ات (Vahap Usta Et Restaurant)
اگر از عاشقان سرسخت استیک و کباب هستید، وهاپ اوستا پاتوق شماست. این رستوران بهشتی برای گوشت‌خواران است و با ارائه انواع کباب‌ها، استیک‌ها و غذاهای گوشتی که به روش سنتی طبخ می‌شوند، شهرت زیادی کسب کرده است. فضای گرم و صمیمی آن، اینجا را به گزینه‌ای عالی برای یک وعده غذای دلچسب در کنار خانواده و دوستان تبدیل کرده است.
رستوران پارلاک (Parlak Restaurant)
برای کسانی که به دنبال طعم واقعی غذاهای خانگی ترکی هستند، رستوران پارلاک یک انتخاب بی‌نظیر است. این رستوران با فضایی ساده و صمیمی، غذاهایی را سرو می‌کند که انگار توسط یک مادربزرگ ترک با عشق پخته شده‌اند. اینجا بهترین مکان برای چشیدن طعم غذاهایی است که در کمتر رستوران توریستی پیدا می‌کنید.
رستوران پارلاک
رستوران پیازچی مصطفی (Piyazci Mustafa)
سفر به آنتالیا بدون امتحان کردن «پیاز» کامل نمی‌شود و بهترین مکان برای این کار، پیازچی مصطفی است. این رستوران کوچک و تاریخی، دهه‌هاست که فقط یک غذا را به بهترین شکل ممکن سرو می‌کند: سالاد لوبیا سفید با تخم‌مرغ و سس مخصوص تاهینی. این یک تجربه کاملاً محلی و اصیل است که نباید از دست بدهید.
رستوران پیازچی مصطفی
دیگر رستورانهای ترکی که نباید از دست داد
آنتالیا پر از گزینه‌های عالی برای چشیدن طعم کباب، پیده و بورک است. اگر به دنبال تنوع بیشتری هستید، این رستوران‌ها را نیز در لیست خود قرار دهید:
- رستوران کادیرشیناس اوجاقباشی (Kadirşinas Ocakbaşı): برای تجربه نشستن کنار «اجاق» و تماشای آماده شدن کباب.
- رستوران اوزگول کباب سیچی ایبو (Özgül Kebap Şişçi İbo): شهرت آن به خاطر شیش‌کباب‌های نرم و آبدارش است.
- رستوران یدیز سرپمه بورک (Yıldız Serpme Börek): بهترین مکان برای صبحانه کامل ترکی و انواع بورک‌های تازه.
- رستوران یوسف‌ون یری (Yusuf'un Yeri): یک گزینه محلی و اقتصادی با کوفته‌های معروف.
- رستوران سرالی کباب (Sıralı Kebap): برای امتحان کردن کباب به سبک شهر آدانا.
- رستوران جان جان پیده (Can Can Pide): اگر هوس پیده (پیتزای ترکی) کرده‌اید، اینجا بهترین است.
- رستوران گونایدین کباب (Günaydın Kebap): شعبه‌ای از یک برند معروف استیک و کباب در ترکیه.
غذا در رستورانهای معروف آنتالیا
رستوران های تخصصی غذاهای دریایی در آنتالیا
به لطف موقعیت آنتالیا در کنار دریای مدیترانه، این شهر بهشتی برای دوستداران غذاهای دریایی است. رستورانهای دریایی آنتالیا با صید روز و تازه‌ترین مواد اولیه، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی برای شما رقم می‌زنند.
رستوران لارا بالیک (Lara Balık Restaurant)
این رستوران یکی از مشهورترین و بهترین رستوران های دریایی در بهترین منطقه آنتالیا یعنی لارا است. لارا بالیک با تراسی زیبا که منظره‌ای بی‌نظیر از دریا دارد، مکانی ایده‌آل برای یک شام رمانتیک است. انواع ماهی‌های فصل، کالاماری، اختاپوس و مجموعه‌ای بی‌نظیر از مزه‌های سرد و گرم دریایی در منوی آن پیدا میشود.
رستوران لارا بالیک
رستوران نمو (Nemo Restaurant & Lounge)
رستوران نمو با طراحی داخلی منحصر به فرد و آکواریوم‌های بزرگ، تجربه‌ای متفاوت از صرف غذای دریایی ارائه می‌دهد. این مکان به خصوص برای خانواده‌ها و کودکان جذاب است. علاوه بر غذاهای دریایی، منوی سوشی آن نیز طرفداران زیادی دارد.
رستوران نمو
رستوران بالیکچی میهانسی کالیچی (Balikci Meyhanesi Kaleici)
اگر می‌خواهید در قلب شهر قدیم آنتالیا (کاله‌ایچی) و در فضایی سنتی غذای دریایی میل کنید، این میخانه بهترین انتخاب است. موسیقی زنده ترکی، فضای خودمانی و مزه‌های لذیذ، شبی خاطره‌انگیز برای شما خواهد ساخت.
رستوران بالیکچی میهانسی کالیچی
رستوران چیتیر بالیک (Citir Balik)
برای یک وعده غذای دریایی سریع، خوشمزه و اقتصادی، چیتیر بالیک بهترین گزینه است. این رستوران کوچک به خاطر ماهی سوخاری ترد و ساندویچ‌های ماهی‌اش (balık ekmek) شهرت دارد و بین محلی‌ها بسیار محبوب است.
رستوران های لوکس و فاین داینینگ آنتالیا
اگر برای یک مناسبت خاص به دنبال مکانی شیک و تجربه‌ای لاکچری هستید، آنتالیا شما را ناامید نخواهد کرد. این رستوران‌ها با سرآشپزهای مشهور، منوهای خلاقانه و سرویس‌دهی بی‌نقص، استانداردهای جهانی را ارائه می‌دهند.
رستوران سراسر فاین داینینگ (Seraser Fine Dining Restaurant)
رستوران سراسر در یک عمارت ۳۰۰ ساله در قلب کاله‌ایچی واقع شده و به عنوان یکی از لوکس ترین رستوران های آنتالیا شناخته میشود. فضای داخلی باشکوه با مجسمه‌ها و پیانوی زنده، همراه با منوی ترکیبی از غذاهای ترکی و بین‌المللی اینجا را به مکانی بی‌رقیب برای یک شب خاص تبدیل کرده است. حواستان باشد اگر قصد دارید در این رستوران غذا بخورید، بودجه‌ای متناسب با آن را در هزینه های سفر به آنتالیا در نظر بگیرید.
رستوران آرما (Arma Restaurant)
آرما با منظره پانورامیک به مارینا و شهر قدیم، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای یک شام رمانتیک است. این رستوران که در یک ساختمان تاریخی زیبا قرار دارد، متخصص در غذاهای دریایی و مدیترانه‌ای و کیفیت بالای غذا و سرویس‌دهی آن تضمین شده است.
رستوران آرما
رستوران آسمانی (Asmani Restaurant)
این رستوران در طبقه آخر هتل معروف آکرا قرار گرفته و همان‌طور که از نامش پیداست، حس غذا خوردن در آسمان را به شما می‌دهد. منظره ۳۶۰ درجه از شهر و دریا، به خصوص هنگام غروب آفتاب، نفس‌گیر بوده و منوی مدرن و خلاقانه آن بر پایه محصولات محلی طراحی شده است.
رستوران آسمانی
رستوران یمنلی میهانسی (Yemenli Meyhanesi)
یک میخانه سنتی و شیک در کوچه‌پس‌کوچه‌های کاله‌ایچی که با فضای دنج، حیاط باصفا و موسیقی زنده، شما را به دنیای دیگری می‌برد. یمنلی برای چشیدن انواع مزه‌های ترکی و گذراندن یک شب آرام و لذت‌بخش عالی است.
رستوران یمنلی میهانسی
رستوران بوتیک هتل آلپ پاشا (Alp Paşa Boutique Hotel Restaurant)
این رستوران در حیاط یک هتل بوتیک عثمانی قرار گرفته و فضایی بسیار رمانتیک و تاریخی دارد. منوی آن شامل غذاهای ترکی و بین‌المللی است و صرف شام در کنار استخر و زیر نور شمع، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی است.
رستوران بوتیک هتل آلپ پاشا
رستوران چایوته شف (Chayote Chef Restaurant)
یک گزینه مدرن و متفاوت برای کسانی که به دنبال طعم‌های جدید هستند. این رستوران با تمرکز بر غذاهای سالم و خلاقانه و همچنین گزینه‌های گیاهی متنوع، توانسته توجه بسیاری را به خود جلب کند.
رستوران چایوته شف
رستوران بیچیک پانوراما (Beycik Panaroma Restaurant)
اگر اهل ماجراجویی هستید و از شلوغی شهر فراری، به این رستوران در کوهستان بروید. منظره پانورامای آن از کل خط ساحلی آنتالیا بی‌نظیر است و غذاهای خانگی و ساده‌اش در آن ارتفاع طعم دیگری دارد.
رستوران بیچیک پانوراما
رستوران دیم‌چایی پینارباشی (Dimçayı Pınarbaşı)
تجربه غذا خوردن روی سکوهایی که بر روی رودخانه سرد و خروشان دیم‌چای ساخته شده‌اند، یکی از جاذبه‌های منحصر به فرد منطقه آلانیا در نزدیکی آنتالیاست. این مکان برای فرار از گرمای تابستان و صرف یک ناهار متفاوت عالی است.
رستوران دیم‌چایی پینارباشی
بهترین رستوران ایرانی در آنتالیا
گاهی در سفر، هیچ‌چیز جای یک بشقاب قورمه‌سبزی یا کباب کوبیده اصیل را نمی‌گیرد. خوشبختانه آنتالیا گزینه‌ای عالی برای مسافران ایرانی دارد.
رستوران ته چین (Tahchin Antalya)
این رستوران پاتوق ایرانیان در آنتالیاست و با ارائه منوی کاملی از غذاهای ایرانی، از انواع کباب‌ها و جوجه گرفته تا خورش‌های لذیذ و البته ته‌چین معروفش، حس بودن در خانه را به شما می‌دهد. کیفیت غذا و فضای دوستانه آن باعث شده تا به انتخاب اول بسیاری از هموطنان تبدیل شود.
رستوران ته‌چین
کافه گردی، صبحانه و دسر در آنتالیا
تجربه شکم‌گردی در آنتالیا فقط به ناهار و شام محدود نمی‌شود. صبحانه‌های مفصل ترکی و دسرهای شیرین و خوشمزه نیز بخش مهمی از این ماجرا هستند.
کافه و صبحانه چانکایا سیمیتچیسی (Cankaya Simitcisi)
هیچ‌چیز مانند شروع روز با یک سیمیت (نان حلقوی کنجدی) داغ و تازه نیست. این کافه قدیمی، بهترین سیمیت‌های آنتالیا را به همراه یک صبحانه کامل ترکی (serpme kahvaltı) سرو می‌کند.
کافه و صبحانه چانکایا سیمیتچیسی
آکدنیز دوندرما (Akdeniz Dondurma)
برای چشیدن طعم بستنی سنتی و معروف «سوخته» آنتالیا (Yanık Dondurma)، حتماً به این بستنی‌فروشی سر بزنید. طعم کمی دودی و کاراملی این بستنی که از شیر بز تهیه میشود، تجربه‌ای منحصر به فرد است.
آکدنیز دوندرما
کافه و شیرینی فروشی دیلارا یاشار (Dilara Yaşar)
اگر هوس کیک و دسرهای مدرن کرده‌اید، این کافه شیک با ویترینی پر از شیرینی‌های وسوسه‌انگیز، بهترین انتخاب است.
کافه و شیرینی فروشی دیلارا یاشار
شیرینی فروشی مشهور ۱۸ (Meşhur 18'in Bağaçaları)
اینجا بهترین مکان برای خرید «باآچا» (bağaça)، نوعی شیرینی محلی خوشمزه است که می‌توانید به عنوان سوغات هم همراه خود بیاورید.
شیرینی فروشی مشهور ۱۸
